果醋｜紅肉李果醋（二年熟成・酸甜風味）300ml

🍷 產品介紹

來自橘Sir’s 野生椪柑農場的紅肉李果醋，採用兩段式古法發酵，經歷酒精化、醋化雙重轉化，並釀造發酵一年熟成，使口感更加圓潤順口。這不是工業速成醋，而是時間與發酵技術的結晶，讓紅肉李的天然酸甜與層次更加鮮明，入口醇厚、不嗆口，適合日常飲用或料理調味。

這不只是醋，而是一場時間與自然的共舞。

🌱 產品特色

• 來自橘Sir’s 野生椪柑農場的紅肉李，無農藥、無肥料自然生長

• 兩段式發酵：先酒精化、再醋化，風味細緻層次豐富

• 一年熟成，口感溫順圓潤，無嗆酸感

• 非化學合成醋，純天然傳統發酵

• 不含茶葉、不含酒精，媽媽小孩都可以喝

• 低糖健康，可作為戒糖過渡期的替代品

💡 農場簡介

橘Sir’s 位於台中新社，傳承自爺爺的兩百顆橘子樹的橘子園。農場採用無肥料、無農藥的自然栽培方式，至今已邁入第九年，位於山谷中，與森林共生。我們相信人類無法控制自然的複雜性，只能學習與自然共存，順應四季變化。因此，我們的果實都是零添加的野蠻原味，沒有標準化的甜度或酸度，每一顆都帶有獨特的風味與生命力。

支持我們，就是支持一個生態系統與守護者，而不只是一顆水果。

🍹 使用方式

• 日常飲用：可依個人口味 1:5~1:10 稀釋冷水、氣泡水飲用

• 料理搭配：適合用於醬料、涼拌、燉煮、醋飲等

• 茶飲混搭：可加入綠茶、花草茶，增添果醋風味

• 醬料應用：可搭配醬油製作沾醬，提升風味層次

📦 安全與保存方式

• 合法認證工廠製造裝瓶，符合國家食品安全標準

• 全程滅菌處理，安全衛生無虞

• 傳統發酵製成，非化學合成醋

• 未開封：常溫可保存 2 年

• 開封後：需冷藏保存，並盡快飲用完畢

🍏 關於天然發酵

紅肉李果醋採用100%天然水果發酵，無添加香料、防腐劑，因此風味會隨時間慢慢轉化。這瓶醋的每一滴都是自然的演變，讓你品嚐時間帶來的驚喜與變化。